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Numéro de style60559176;Code couleur :

Avec ses magnifiques plateaux de présentation, Marissa Mullen porte le fromage à un tout autre niveau. Sa méthode simple et détaillée "Cheese by Numbers" scinde le plateau de fromage en ses éléments de base : fromage, viande, produits, croquants, sauces et garnitures, vous permettant ainsi de créer des tartinades étonnantes pour toutes les occasions. Ce livre magnifiquement conçu va au-delà des techniques de préparation et s'intéresse aux soins artistiques que la création de superbes plateaux de fromages peut offrir. Avec cinquante plateaux de fromages exquis et faciles à préparer pour toutes les préférences alimentaires, ce livre vous apprendra à vous détendre, à savourer et à trouver votre bonheur fromager. Couverture rigide; 2020, The Dial Press.

Taille
- 304 pages
- Dimensions : 6.8 po L x 0.91 po l x 8.27 po H

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