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Améliorez votre expérience des condiments grâce à ce guide de Claire Dinhunt. The Condiment Book vous emmène en voyage autour du monde à travers saveurs, textures et techniques, sans négliger aucun recoin gustatif - des sels, sauces et vinaigrettes aux cornichons, épices et confitures. Idéal pour les amateurs de gastronomie et les cuisiniers à domicile souhaitant sublimer leurs plats. Bloomsbury Publishing ; septembre 2024.
Contenu
- Relié
- 188 pages
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