Estilo No. 0620328940245; Código de color: 000
Los postres japoneses son celebrados por tener el equilibrio perfecto de sabor y textura, a la vez que lucen impecables; simples pero impactantes, piensa en frutas llenas de sabor, almohadas de crema y bizcochos tan ligeros como una pluma. Desde delicias icónicas como Strawberry Shortcake y Sakura Mochi, hasta modernas interpretaciones como Yuzu Pound Cake y Höjicha Crème Brûlée, así como bebidas como Genmaicha o Matcha Latte, Japanese Baking presenta recetas que están destinadas a hacerse con frecuencia, no solo guardarse para ocasiones especiales. Con una sugerencia de maridaje de té para cada preparación, Japanese Baking te invita a incorporar un poco de ceremonia y estilo en tu repostería diaria. Quadrille Publishing Ltd; septiembre de 2026.
Contenido
- Tapa dura
- 192 páginas
- 17,3 x 2,3 x 24,7 cm
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